پاستا پنه آلفردو با مرغ و قارچ

مواد لازم :👇
پاستا پنه : ۲۰۰ گرم
سینه مرغ : ۲۰۰ گرم (۱ عدد)
قارچ : ۶ عدد
شیر : ۱ لیوان
خامه : ۲۰۰ گرم
پنیر پارمسان : ۴ ق‌غ
سیر : ۱ حبه
کره : ۲۵ گرم
نمک و فلفل : به مقدار لازم

طرز تهیه :👇
پاستاهارو به همراه نمک به مدت ۱۰ دقیقه بجوشونید و آبکش کنید . پوره سیر رو به همراه کره تفت بدید و مرغ و قارچ رو به همراه نمک و فلفل بهش اضافه کنید تفت بدید و اجازه بدید به خوبی بپزه . خامه و شیر رو اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست بشه درب تابه رو بزارید و وقتی شیر جوشید بردارید و پاستای آبکش شده و پنیر پارمسان رو اضافه کنید . وقتی مواد به غلظت رسید میتونید سرو کنید
نوش جان 😍♥️